Dégraissage, entretien et finition

Pourquoi structurer votre dégraissage, votre entretien et votre finition ?

En cuisine comme en industrie, vous supprimez les graisses, vous maintenez l’hygiène des surfaces et vous valorisez la finition (inox, vitrages). Quelles zones traitez-vous chaque jour ? Vos équipes disposent-elles d’un protocole simple (choix du produit, dilution, temps de contact, rinçage) ?

Notre offre, par besoin clé

Dégraisser rapidement les surfaces très encrassées

• XTRA-DEGREASER : usage prêt à l’emploi pour graisses alimentaires/industrielles.
• Force Pro 1000 : multi-surfaces, pur ou en dilution (5–20 %).
• SDN 92 : dégraissant industriel surpuissant pour ateliers exigeants.
• Dégraissant canon à mousse : application moussante pour hottes et parois verticales.

Entretien courant & économie d’usage

• Nat’Multi : nettoyant dégraissant biotechnologique pour sols et surfaces.
• Nat’Glass : vitres, écrans et surfaces lisses, sans traces.

Finition & valorisation des matériaux

• Tergi Inox : nettoyant lustrant inox, rendu brillant et non gras.

Prévention des odeurs & écoulement des réseaux

• Coloway L : biotraitement des canalisations, réduction des odeurs (H₂S).

Méthode professionnelle en 4 étapes

1. Identifier la surface et la salissure (graisse, minéral, organique).
2. Choisir le produit adapté (puissance, compatibilité matériaux, contact alimentaire).
3. Appliquer selon la dilution et le temps de contact recommandés (mousse/pulvérisation).
4. Rincer/essuyer et contrôler la finition (brillance, absence de traces/odeurs).

Réglementation, sécurité & écoresponsabilité

En milieu professionnel, vous respectez les bonnes pratiques d’hygiène (GBPH) et la prévention des risques chimiques : consultez l’Ministère de l’Agriculture — GBPH, l’INRS — fiche « Dégraissage » et l’ADEME — impacts & labels. Vos protocoles intègrent-ils des écolabels pertinents et une formation EPI régulière ?

FAQ — Dégraissage, entretien et finition

Comment choisir entre un prêt à l’emploi et un concentré ?

Le prêt à l’emploi sécurise l’usage et la rapidité ; le concentré optimise le coût et la logistique. Quel est votre volume et le niveau d’encrassement moyen ?

Quand utiliser une mousse ?

La mousse adhère aux surfaces verticales (hottes, parois), prolonge le temps de contact et améliore le décrochage des graisses.

Contact alimentaire : quelles précautions ?

Employer un produit compatible et réaliser un rinçage à l’eau potable. Votre plan HACCP mentionne-t-il les CCP liés au nettoyage ?

Produits phares de la catégorie

• XTRA-DEGREASER • Force Pro 1000 • SDN 92 • Dégraissant canon à mousse
• Nat’Multi • Nat’Glass • Tergi Inox • Coloway L

Besoin d’un conseil personnalisé ?

Décrivez-nous vos surfaces (inox, verre, stratifié), vos contraintes (HACCP, contact alimentaire, débit) et vos objectifs (coût à l’usage, empreinte environnementale) : nous recommandons le binôme produit-méthode le plus adapté.