Housse échelle double GN 2/1 — protection hygiénique des chariots gastronormes

Description du produit

Une barrière propre entre vos préparations et l’environnement

Cette housse translucide en PEHD 15 µ protège les denrées sur échelles GN 2/1 pendant le stockage et les transferts, en limitant poussières, vapeur et odeurs. Format 1450 × 1800 mm sur rouleau, compatible dévidoir mural inox. Souhaitez-vous standardiser ce geste simple dans votre plan HACCP ?

Avantages clés

• Hygiène maîtrisée : barrière contre poussières, vapeurs et odeurs.
• Format professionnel : rouleau de 200 housses pour un poste toujours opérationnel.
• Qualité matière : matière vierge, procédé basse pression, résistance à la traction.
• Traçabilité & logistique : carton 76 × 18,5 × 18,5 cm

Caractéristiques techniques

• Matière : PEHD (polyéthylène haute densité) 15 µ
• Couleur : translucide. :contentReference[oaicite:8]{index=8}
• Dimensions à plat : 1450 × 1800 mm
• Schéma à soufflets : 740 + 2 × 355 × 1800 mm.
• Poids unitaire : ~73,6 g.
• Conditionnement : rouleau 200 housses ; carton 76 × 18,5 × 18,5 cm
• Compatibilités : échelles GN 2/1 ; usage conseillé avec dévidoir mural

Mode d’emploi

Procédure simple & reproductible

1. Après nettoyage/séchage des grilles et bacs, positionner le rouleau sur le dévidoir.
2. Dérouler une housse, envelopper l’échelle et rabattre pour limiter les échanges d’air.
3. Stocker en zone ambiante ou froide ; retirer la housse avant service et contrôler visuellement.

Consignez-vous le changement de housse dans vos fiches de poste pour renforcer la traçabilité ?

Sécurité & conformité

Usage professionnel. Produit apte au contact alimentaire indirect ; utiliser sur matériels propres et secs. Conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité ; éliminer dans la filière adaptée.

FAQ — Housse échelle double GN 2/1

Quelle est la taille exacte ?

1450 × 1800 mm à plat (schéma à soufflets 740 + 2 × 355 × 1800 mm) pour s’adapter aux chariots GN 2/1

Combien de housses par rouleau ?

200 housses par rouleau

À quoi sert la housse en cuisine pro ?

À protéger les préparations des poussières, vapeurs et odeurs lors du stockage et des transferts.

Est-elle compatible avec un dévidoir mural ?

Oui, le format rouleau est compatible dévidoir mural inox ou plastique pour un déroulage fluide.