Housse échelle simple GN 1/1 - protection hygiénique des chariots gastronormes
Housse de protection pour échelle GN 1/1 jetable. Utilisée pour la préservation des préparations sur les grilles des échelles utilisées en mileu alimentaire, cuisines.
Description du produit
Une barrière propre entre vos préparations et l’environnement
Cette housse translucide en PEHD 15 µ protège les denrées stockées sur les échelles GN 1/1 en limitant les poussières, vapeurs et odeurs pendant l’attente ou la mise au froid. Souhaitez-vous standardiser ce geste simple dans votre plan HACCP pour fiabiliser la conservation ?
Avantages clés
- Hygiène maîtrisée : protection durant le stockage et les transferts sur chariot.
- Format pro : rouleau de 200 housses prédécoupées pour un poste toujours opérationnel.
- Compatibilité : utilisation aisée sur dévidoir mural pour un déroulage fluide.
- Traçabilité : dimensions normées pour les échelles GN 1/1, repérage visuel immédiat.
Caractéristiques techniques
- Matière : PEHD (polyéthylène haute densité) 15 µ, translucide.
- Dimensions à plat : 1150 × 1800 mm
- Schéma soufflets : 740 + 2 × 205 × 1800 mm.
- Conditionnement : rouleau de 200 housses sur mandrin L 740 mm (Ø 72/77).
- Fonction : aide à la protection contre poussière, vapeur, odeurs en phase de stockage.
- Compatibilités : échelles GN 1/1 ; pose recommandée sur dévidoir mural.
Mode d’emploi
Procédure simple & reproductible
- Après nettoyage/séchage des bacs et grilles, positionner le rouleau sur le dévidoir.
- Dérouler une housse, envelopper l’échelle et rabattre pour assurer l’étanchéité aux poussières.
- Placer en zone de stockage (ambiante ou froide) et retirer la housse avant service.
Consignez-vous le changement de housse dans vos fiches de poste pour renforcer la traçabilité ?
Sécurité & conformité
Usage professionnel. À utiliser sur matériels propres et secs. Éliminer dans la filière adaptée. Conserver les rouleaux à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Vérifier la compatibilité dimensions avec vos chariots.
FAQ — Housse échelle GN 1/1
Quelle est la taille exacte ?
1150 × 1800 mm à plat (schéma soufflets 740 + 2×205 × 1800 mm) pour s’adapter aux chariots GN 1/1.
Le rouleau contient combien de housses ?
Un rouleau de 200 housses sur mandrin L 740 mm (Ø 72/77) pour une autonomie prolongée.
À quoi sert la housse ?
À protéger les préparations des poussières, de la vapeur et des odeurs au stockage et pendant les transferts.
Peut-on l’utiliser avec un dévidoir mural ?
Oui, le dévidoir mural facilite le déroulage et la découpe pour un poste prêt à l’emploi.
