Les tablettes de rinçage Rational d'une efficacité supérieure offrent une protection active et augmentent considérablement la durée de vie de votre SelfCooking Center®. L'enceinte de cuisson est d'une propreté éclatante, et respecte toutes les normes d'hygiène.
Les PowerGranules® Difotel de la Marque Granuldisk (Nordisk) assurent un lavage professionnel optimal des ustensiles de cuisine avec les lave-batteries Granuldisk. Une solution durable, efficace et sûre pour un résultat de nettoyage impeccable à chaque cycle. Pour les lave-ustensiles modèles Smart, FLexi Combi ou Maxi.
Prix attractifs ! Livraison rapide sur stock, demandez-nous un devis.
Tablettes de nettoyage RATIONAL/Frima pour SelfCookingCenter® : dégraissage des parois carbonisées, nettoyage automatique, flow-pack individuel, Seau de 130 (depuis le 01/09/2026)
Grâce à leur complexe d'agents actifs, les tablettes nettoyantes conçues par RATIONAL garantissent un pouvoir nettoyant supérieur dans toutes les situations. Elles sont ultra concentrées et donc très efficaces. Utilisation sur les fours SelfCookingCenter® avec ou sans CareControl.
Tablettes de rinçage & d’entretien pour fours Rational®/Frima avec CareControl : détartrant spécial, flow-pack individuel, seau 150. Exploitation sûre sans adoucisseur.
Housse de protection pour trancheur, utilisée pour la protection du trancheur après son nettoyage. Pour son stockage en mileu réfrigéré, cela permet de protéger la lame des contaminations par voie aérienne.
Housse de protection pour échelle GN 2/1 jetable. Utilisée pour la préservation des préparations sur les grilles des échelles utilisées en mileu alimentaire, cuisines...
Housse de protection pour échelle GN 1/1 jetable. Utilisée pour la préservation des préparations sur les grilles des échelles utilisées en mileu alimentaire, cuisines.
Notre dévidoir inox vous facilite la mise en place des housses sur les chariots et vous fait gagner du temps. Il vous permet d'avoir toujours les housses à votre disposition.
Le sachet plastique transparent à fermeture pression POLYZIP avec bande blanche 22 x 28 cm est particulièrement adapté au prélèvement, à l'identification et à la conservation des plats témoins en restauration collective. Il facilite l'organisation des prélèvements alimentaires dans le cadre des procédures d'hygiène et de traçabilité HACCP. Sa bande blanche d'écriture permet d'identifier échantillon. Fabriqué en polyéthylène basse densité (PEBD) régénéré de 50 microns, ce sachet transparent est déclaré apte au contact alimentaire selon sa fiche technique. Sa fermeture zip refermable facilite la manipulation des échantillons et leur rangement dans un espace réfrigéré adapté, sous réserve du respect des procédures de conservation en vigueur.
Thermomètre à sonde inox repliable avec plage d'utilisation de -50° à +300°c.
Plan de nettoyage méthodologique par zone et par matériels pour la restauration.
Le distributeur inox pour masques Difotel garantit une distribution hygiénique et rapide des masques jetables. Conçu pour les environnements professionnels exigeants, il allie résistance, propreté et conformité HACCP pour une hygiène irréprochable.
Le distributeur inox pour calot Difotel est conçu pour garantir une distribution hygiénique, rapide et ordonnée des coiffes à usage unique. Fabriqué en acier inoxydable, il résiste à la corrosion et répond aux exigences de la démarche HACCP pour un environnement toujours propre et sécurisé.
Le distributeur inox pour kit visiteurs Difotel offre une solution élégante et fonctionnelle pour organiser vos zones d’accueil et de production. Conçu pour une hygiène optimale et une gestion efficace des équipements à usage unique, il s’intègre parfaitement dans tous les environnements professionnels.
Ce distributeur en acier inoxydable matérialise un point de distribution clair et hygiénique pour vos EPI. Il garantit une prise en main rapide des gants et contribue à la maîtrise des consommations au quotidien. Universel : il convient aux boîtes de gants jetables des principales marques.
Le distributeur inox de charlottes Difotel est la solution idéale pour une distribution hygiénique et organisée des équipements à usage unique. Fabriqué en inox robuste, il s’intègre parfaitement dans les environnements professionnels soumis à de fortes exigences sanitaires.
2 tailles : petit et grand modèle.
Tablette nettoyante Active Green (pour appareils Rational iCombi Pro et iCombi Classic) - référence 56.01.535.
Nettoyage intermédiaire ultra rapide.
Consommation minimale de ressources, eau, électricité et détergent.
Propreté avec une garantie d'hygiène et une brillance incomparable.
Détartrage automatique de votre fours.
Les fours iCombi Pro, iCombi Classic RATIONAL utilisent aussi des tablettes d'entretien Rational.
Seau de 150 tablettes
Notre dérouleur en plastique rigide vous facilite la mise en place des housses sur les chariots et vous fait gagner du temps.
Il vous permet d'avoir toujours les housses à votre disposition.
Dim: 890 x 140 x 140 mm
Cartouche nettoyante Active Green.
Pour iCombi Pro avec option iCareSystem AutoDose.
Les cartouches nettoyantes combinent tous les avantages connus des tablettes nettoyantes Active Green avec fonction de stockage.
Autres avantages :
50% de déchets plastiques en moins
Les cartouches 100 % PP sont recyclables
Env. 80% de volume d'emballage en moins
Colis de 6 flacons de 1 L
référence : 56.01.912
Cartouche Care d'entretien pour four iCombi Pro avec option iCareSystem AutoDose
Pour iCombi Pro avec option iCareSystem AutoDose.
50% de déchets plastiques en moins.
Les cartouches 100 % PP sont recyclables.
Env. 80% de volume d'emballage en moins.
Les Fours iCombi Pro avec option iCareSystem AutoDose utilisent en compléments la cartouche de nettoyage Active Green Rational.
Env. 80% de volume d'emballage en moins
Colis de 6 flacons de 1 L
référence : 56.01.914
Le sac transparent en liasse 17 x 22 x 3 cm est une solution pratique pour le prélèvement, le conditionnement et la conservation des plats témoins en restauration collective. Adapté aux besoins des cuisines centrales, cantines scolaires, restaurants d'entreprise et établissements de santé, il facilite l'organisation des prélèvements alimentaires dans le cadre des procédures HACCP. Déclaré apte au contact alimentaire selon sa fiche technique, il peut également être utilisé pour le conditionnement de diverses denrées. Pour les plats témoins, une fermeture adaptée, une identification des échantillons et le respect des conditions de conservation sont indispensables. Carton de 1 000 ou 5 000 sacs répond aux besoins réguliers des professionnels de la restauration et des collectivités.
