Les tablettes de rinçage Rational d'une efficacité supérieure offrent une protection active et augmentent considérablement la durée de vie de votre SelfCooking Center®. L'enceinte de cuisson est d'une propreté éclatante, et respecte toutes les normes d'hygiène.
Les PowerGranules® Difotel de la Marque Granuldisk (Nordisk) assurent un lavage professionnel optimal des ustensiles de cuisine avec les lave-batteries Granuldisk. Une solution durable, efficace et sûre pour un résultat de nettoyage impeccable à chaque cycle. Pour les lave-ustensiles modèles Smart, FLexi Combi ou Maxi.
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Tablettes de nettoyage RATIONAL/Frima pour SelfCookingCenter® : dégraissage des parois carbonisées, nettoyage automatique, flow-pack individuel, Seau de 130 (depuis le 01/09/2026)
Grâce à leur complexe d'agents actifs, les tablettes nettoyantes conçues par RATIONAL garantissent un pouvoir nettoyant supérieur dans toutes les situations. Elles sont ultra concentrées et donc très efficaces. Utilisation sur les fours SelfCookingCenter® avec ou sans CareControl.
Tablettes de rinçage & d’entretien pour fours Rational®/Frima avec CareControl : détartrant spécial, flow-pack individuel, seau 150. Exploitation sûre sans adoucisseur.
Housse de protection pour trancheur, utilisée pour la protection du trancheur après son nettoyage. Pour son stockage en mileu réfrigéré, cela permet de protéger la lame des contaminations par voie aérienne.
Housse de protection pour échelle GN 2/1 jetable. Utilisée pour la préservation des préparations sur les grilles des échelles utilisées en mileu alimentaire, cuisines...
Housse de protection pour échelle GN 1/1 jetable. Utilisée pour la préservation des préparations sur les grilles des échelles utilisées en mileu alimentaire, cuisines.
Notre dévidoir inox vous facilite la mise en place des housses sur les chariots et vous fait gagner du temps. Il vous permet d'avoir toujours les housses à votre disposition.
Le sachet plastique transparent à fermeture pression POLYZIP avec bande blanche 22 x 28 cm est particulièrement adapté au prélèvement, à l'identification et à la conservation des plats témoins en restauration collective. Il facilite l'organisation des prélèvements alimentaires dans le cadre des procédures d'hygiène et de traçabilité HACCP. Sa bande blanche d'écriture permet d'identifier échantillon. Fabriqué en polyéthylène basse densité (PEBD) régénéré de 50 microns, ce sachet transparent est déclaré apte au contact alimentaire selon sa fiche technique. Sa fermeture zip refermable facilite la manipulation des échantillons et leur rangement dans un espace réfrigéré adapté, sous réserve du respect des procédures de conservation en vigueur.
Thermomètre à sonde inox repliable avec plage d'utilisation de -50° à +300°c.
Plan de nettoyage méthodologique par zone et par matériels pour la restauration.
Le distributeur inox pour masques Difotel garantit une distribution hygiénique et rapide des masques jetables. Conçu pour les environnements professionnels exigeants, il allie résistance, propreté et conformité HACCP pour une hygiène irréprochable.
