Four Force Plus décapant surpuissant sans odeur
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Décapant surpuissant sans odeur pour fours, grils, friteuses, hottes : pulvérisation, 5–20 min de contact, rinçage à l’eau potable.
Four Force + élimine et désincruste les graisses sans efforts !
FOUR FORCE + — décapant surpuissant sans odeur pour matériels de cuisson
Description du produit
La puissance alcaline qui dissout les graisses cuites
FOUR FORCE + est un décapant à réserve d’alcalinité qui saponifie et solubilise les graisses animales et végétales cuites ou carbonisées sur fours, grils, friteuses et hottes. Sa formule sans odeur à l’utilisation facilite les remises en propreté intensives.
Avantages clés
- Efficacité sur graisses cuites et dépôts hautement carbonisés grâce à la forte alcalinité et au pouvoir émulsionnant.
- Application simple : pulvérisation, 5–20 min de contact, rinçage à l’eau potable.
- Productivité : l’application sur surface tiède accélère l’élimination des graisses.
- Conformité : usage conforme à la réglementation du nettoyage des matériaux en contact avec denrées.
Caractéristiques techniques
- Aspect : liquide incolore
- pH à 1 % : 11,5
- Masse volumique : 1,10 g/cm³.
- Composition (CE 648/2004) : hydroxyde de potassium (KOH) ; < 5 % EDTA ; < 5 % tensioactifs anioniques.
- Usages : fours, grils, friteuses, hottes.
- Conditionnement : bidon 5 L.
Mode d’emploi
Procédure opérationnelle
- Pulvériser uniformément sur les surfaces à traiter.
- Laisser agir 5 à 20 minutes (l’application sur surface tiède accélère l’action).
- Rincer abondamment à l’eau potable.
Bonnes pratiques : travailler par zones, éviter le séchage du produit, et contrôler visuellement l’absence de résidus après rinçage.
Sécurité & conformité
Usage professionnel — produit corrosif (KOH). Porter les EPI (gants, lunettes), ventiler, et respecter la FDS. Ne pas utiliser sur les métaux en alliages légers. Produit conforme à la législation applicable au nettoyage des matériaux destinés au contact des denrées (rinçage final obligatoire).
FAQ — FOUR FORCE +
Sur quels matériels l’utiliser ?
Sur fours, grils, friteuses et hottes en cuisine professionnelle et collectivités.
Quel est le protocole type ?
Pulvériser, laisser 5–20 min, puis rincer à l’eau potable. L’application sur surface tiède accélère l’action.
Quelles données techniques retenir ?
pH 1 % = 11,5 • densité 1,10 g/cm³ • liquide incolore • KOH, < 5 % EDTA et anioniques.
Y a-t-il des incompatibilités matériaux ?
Oui : ne pas utiliser sur alliages légers. Toujours réaliser un test préalable en cas de doute.
A recommander par exemple sur des friteuses en alu qui retrouvent une nouvelle jeunesse. Dans les fours émaillés ou inox le résultat est également excellent et évite l\'utilisation de tampons et autres \"gratounettes.\"
