Brosse alimentaire manche court
La brosse alimentaire manche court est conçue pour les milieux agro-alimentaires et les cuisines professionnelles. Avec son support en polypropylène monomatière, ses fibres demi-dures de 40 mm et son codage couleur, elle garantit un nettoyage hygiénique et conforme HACCP.
Caractéristiques techniques
- Support : Polypropylène monomatière
- Fibres : demi-dures, hauteur 40 mm
- Manche : court, ergonomique
- Codage couleur : Blanc, bleu, vert (selon version)
- Usage : alimentation, restauration, zones sensibles
Avantages de la brosse alimentaire manche court
Cette brosse allie maniabilité, robustesse et conformité stricte. Son format « manche court » permet un nettoyage précis. Le support monomatière facilite le rinçage et la désinfection, tandis que les fibres 40 mm assurent un enlèvement efficace des résidus sans endommager les surfaces. Le codage couleur permet de prévenir la contamination croisée.
Domaines d’application
Elle convient parfaitement aux cuisines professionnelles, aux zones de préparation alimentaire, aux laboratoires agro-alimentaires et aux établissements de santé. Adaptée à toutes surfaces lavables en inox, plastique, carrelage.
Conseils d’utilisation
- Choisir la couleur correspondant à la zone HACCP définie.
- Balayer ou frotter sur la surface après application du détergent adapté.
- Rincer puis désinfecter la brosse après usage.
- Suspendre ou stocker tête vers le haut pour préserver les fibres.
Liens utiles & réglementation
- Règlement (CE) n° 852/2004 – Hygiène des aliments
- ADEME – Entretien et nettoyage professionnels
- Arrêté du 8 septembre 1999 – Produits et matériaux au contact des denrées alimentaires
FAQ – Brosse alimentaire manche court
Cette brosse est-elle compatible pour usage alimentaire ?
Oui, elle est fabriquée avec un support monomatière adapté, des fibres compatibles et un codage couleur. Elle respecte les protocoles HACCP.
Le codage couleur est-il utile pour les zones HACCP ?
Oui, il permet de dédier une brosse à chaque zone (ex. : préparation, cuisson, service) et éviter la contamination croisée.
Les fibres 40 mm sont-elles adaptées aux surfaces sensibles ?
Oui, elles sont semi-dures et conçues pour un nettoyage efficace sans rayer les surfaces inox, plastique ou carrelage.
Quel type d’usage pour un manche court ?
Le format manche court est idéal pour les espaces restreints, les bacs, plans de travail et zones verticales où un manche long serait encombrant.
