F300 Détergent Universel WINTERHALTER - Bidon de 12Kg
Winterhalter F300 détergent universel alcalin chloré hautement concentré : fort sur graisses et taches café/thé, contact alimentaire, protège l'aluminium (hors anodisé).
Le chlore présent apporte un assainissement complémentaire.
Bidon 12 kg

Description du produit
Puissance de lavage & rendu impeccable
Le F300 délivre une détergence élevée sur graisses, résidus protéinés et taches de café/thé : la vaisselle ressort propre, brillante, sans voile. Visez-vous une qualité constante de vos resultats de lavage ?
Alcalinité chlorée hautement concentrée
Sa chimie alcaline à base de chlore actif agit vite tout en restant économique en usage ; elle soutient un rinçage parfait associée à un liquide de rinçage adapté.
Avantages clés
Qualité de service
Résultat sans traces ni gouttelettes ; moins de retouches manuelles, une rotation plus rapide au passe.
Polyvalence & protection
Convient à l’inox, plastique, porcelaine et protège l’aluminium (hors aluminium anodisé).
Chaîne de lavage optimisée
En l’associant au B100N et à un traitement d’eau adapté, vous consolidez écoulement et séchage.
Propriétés
Action dégraissante & blanchissante
Agents chlorés et dispersants : les souillures se décollent, restent en suspension puis s’éliminent complètement en fin de cycle.
Conformité contact alimentaire
Produit conforme à la réglementation de contact alimentaire.
Caractéristiques techniques
- Type : détergent alcalin chloré hautement concentré
- pH (concentré) : ≈ 14
- Densité : 1,24 g/cm³
- Conductivité : ≈ 3 mS/cm (à 4 ml/L, 22 °C)
- Durée de conservation : 12 mois
- Stockage : au frais, debout, hors gel, ≤ 25 °C
- Compatibilités : inox, plastique, porcelaine ; aluminium protégé (sauf anodisé)
- Conditionnement : bidon 12 kg
Compatibilités & usages
Machines & environnements
Adapté aux lave-vaisselle frontaux et à capot en restaurants, hôtels et restauration commerciale.
Bonnes pratiques
Ajustez le couple détergent / rinçage selon votre qualité d’eau pour stabiliser le rendu et la cadence.
Mode d’utilisation
Dosage & réglage
Selon salissures et dureté :
en eau douce ≈ 2 mg/L ;
en eau moyennement douce ≈ 2–4 mg/L.
Réglez via doseur automatique et validez par essai.
Entretien
Nettoyez gicleurs et filtres, contrôlez le débit et remplacez le bidon avant rupture pour éviter les arrêts.
Composition
Alcalins, agents de blanchiment chlorés, phosphates, silicates.
FAQ – Détergent universel F300
Convient-il aux charges mixtes (verres + vaisselle) ?
Oui : le F300 traite efficacement graisses, protéines et colorants café/thé.
Quid de l’aluminium ?
Le produit protège l’aluminium ; évitez cependant l’aluminium anodisé.
Quel rinçage associer ?
Associez un liquide de rinçage type B100N pour un écoulement optimal et un séchage rapide.