Balayette manche court souple
La balayette à manche court et fibres souples est spécialement conçue pour les zones alimentaires. Support monomatière en polypropylène, fibres polyester 60 mm, stérilisable 120 °C. Facilite le ramassage des résidus alimentaires (miettes etc...) sur les tables, mais également sur les coupe-pains présent dans les restaurants de collectivités.
Caractéristiques techniques
- Support : polypropylène monomatière
- Fibres : polyester souple, sortie 60 mm
- Manche : court, ergonomique
- Sterilisable : jusqu’à 120 °C
- Couleurs disponibles : bleu ou rouge (codage HACCP)
Avantages de la balayette manche court
Grâce à sa taille compacte et ses fibres souples, elle permet un balayage précis des surfaces de travail, tables ou zones restreintes en restauration. Le support monomatière facilite le nettoyage et la stérilisation : un vrai atout pour vos protocoles HACCP.
Domaines d’application
Adaptée aux cuisines professionnelles, laboratoires agro-alimentaires, établissements de santé ou tout espace exigeant une hygiène stricte. Le codage couleur bleu/rouge permet de respecter la séparation des zones selon vos plans HACCP.
Conseils d’utilisation
- Fixer la balayette sur un manche adapté ou l’utiliser telle quelle selon la zone.
- Passer la balayette régulièrement pour éviter accumulation de salissures.
- Après usage, nettoyer et stériliser si nécessaire pour maintenir l’hygiène.
- Respecter les codes couleurs pour éviter contamination croisée.
Liens utiles & réglementation
- Règlement (CE) n° 852/2004 – Hygiène des aliments
- ADEME – Entretien et nettoyage professionnels
- Normes HACCP – Équipements alimentaires
FAQ – Balayette manche court souple
Cette balayette est-elle adaptée aux zones alimentaires ?
Oui, elle est conçue en matériaux compatibles hygiène alimentaire et stérilisable jusqu’à 120 °C.
Que signifie « support monomatière » ?
Le support monomatière facilite le nettoyage et limite les zones de rétention de salissures, ce qui est un atout pour les protocoles HACCP.
Le codage couleur bleu/rouge est-il utile ?
Oui, il permet de réserver la balayette à une zone définie et ainsi éviter les contaminations croisées dans les zones de préparation ou de service.
Peut-on utiliser cette balayette sur un manche long ?
Oui, mais son format manche court est particulièrement adapté aux zones peu accessibles ; un manche long peut être greffé selon le besoin.
