Frottoir sol 29 cm qualité alimentaire
Le frottoir sol 29 cm qualité alimentaire est conçu pour un brossage efficace des sols en milieux professionnels exigeants. Avec son support en polypropylène mono-matière et ses fibres « mi-dures », il répond aux contraintes d’hygiène HACCP dans les secteurs agro-alimentaire et restauration.
Caractéristiques techniques
- Largeur : 29 cm
- Support : Polypropylène (PP) mono-matière
- Fibres : Mi-dures (type ½ dure), longueur ~35 mm
- Codage couleur : Rouge, Bleu, Vert, Jaune – réduction de la contamination croisée
- Usage : Sols carrelés et surfaces lavables en restauration, industrie agro-alimentaire
- Stérilisable : jusqu’à 120 °C (selon modèle)
Avantages du frottoir sol 29 cm qualité alimentaire
Cet outil combine robustesse et hygiène. Le support mono-matière simplifie le nettoyage et élimine les zones de rétention de saleté. Les fibres mi-dures assurent un brossage en profondeur sans endommager les surfaces sensibles. Le codage couleur permet de maîtriser les zones de contamination croisée.
Domaines d’application
Le frottoir est idéal pour les cuisines professionnelles, zones de production agro-alimentaire, restaurants, collectivités et zones conformes aux protocoles HACCP. Il permet l’entretien des sols en carrelage, vinyle, inox et sols lavables.
Conseils d’utilisation
- Fixer un manche compatible (douille à vis ou standard selon modèle).
- Balayer ou brosser le sol en effectuant des allers-retours pour bien décoller les résidus.
- Rincer ou laver après usage puis désinfecter selon votre plan HACCP.
- Utiliser le codage couleur pour réserver l’outil à une zone spécifique et éviter les contaminations croisées.
Liens utiles & réglementation
- Règlement (CE) n° 852/2004 – Hygiène des aliments
- ADEME – Entretien et nettoyage professionnels
- Normes HACCP & matériel alimentaire
FAQ – Frottoir sol 29 cm qualité alimentaire
Ce frottoir est-il adapté aux zones HACCP ?
Oui, il est conçu pour la restauration et l’industrie agroalimentaire, avec matériaux adaptés et codage couleur pour éviter contamination croisée.
Le support mono-matière apporte-t-il un avantage réel ?
Oui, il élimine les assemblages qui peuvent retenir les salissures et facilite le nettoyage et la désinfection. {index=7}
Puis-je utiliser ce frottoir sur des surfaces sensibles comme l’inox ?
Oui, les fibres mi-dures sont conçues pour brosser efficacement tout en respectant les surfaces lisses telles que l’inox, le carrelage ou le vinyle.
Quel est l’intérêt du codage couleur ?
Le codage couleur permet d’affecter un outil à une zone définie (ex. : zone préparation, zone service, zone déchets) et ainsi réduire le risque de contamination croisée.
